KONSUMTIONSFRI MÅNAD

Den första Oktober börjar min konsumtionsfria månad! Det kommer i praktiken innebära att jag inte får köpa något onödigt. Gränsdragningen går på de köpen man kan göra på ICA, de är okej. Allt utöver ICA skall undvikas i en månad.

Det handlar om kaffet i skolans cafeteria, fikan på stan, en ny tröja m.m.

Jag vill ju tro att detta inte är särskilt svårt men vem vet... Tycker alla skall haka på och köra en konsumtionsfri månad.

Iden fick jag efter att läst en blogg av en kille som hade haft ett konsumtionsfritt år?! Vilket jag tycker är mycket imponerande. Jag vill därför testa hur detta går...men jag tar endast en månad :) Kanske blir ett år nästa gång?

SALUHALL I KPH

Jag var i Köpenhamn i helgen, mest för att strosa runt och titta på hus :) Och som av en ren händelse så gick vi rakt på denna gömda diamant...
Det är alltså två byggnader precis vid uppgången vid Norreport. Glasade moderna komplex men fyllda med delikatesser, bröd, kakor, kaffe, vin, blommor, choklad, sushi, vegan, frukt ja...listan kan göras lång. En härlig blandning av att vara inne med en känsla av att vara ute. Ni måste dit, riktigt riktigt trevligt. Själv satt vi, drack en kaffe och peoplewatchade på en bänk utanför, mycket trevlig eftermiddag...

Hemlagad äpplemos

Äpplemos är kanske något av det smarrigaste jag vet! Har testat att äta lite gröt nu igen och vad passar inte bättre än hemlagad äpplemos. Perfekt att göra om man har fått tag på lite mjukare äpplen alternativ att äpplena i din fruktskål börjar sjunga på refrängen, gör mos av dem! Busenkelt är det också!

Så här gör du:

• Ta av skalet på dina äpplen

• Hacka/ skär i mindre bitar

• Koka upp tillsammans med lite citronsaft och socker.

Sockermängden reglerar du själv, beror helt på hur söt man vill att moset skall vara.  Jag gillar när syran från citronen kommer igenom. Till min mos hade jag 4 äpplen och 1/2 dl socker.

Tänk på att detta recept inte innehåller något konserveringsmedel, vilket ju såklart är bra men hållbarheten är cirka 3 veckor i kylskåp!

Berlin

Nu är jag tillbaka, har varit på skolresa till den fantastiska staden Berlin. Kollat på arkitektur och stadsförnyelse och ätit schnitzel :) Mycket urban odling i den staden...I like :)

Smör

Om smörpaketet är slut hemma kan man göra såhär med sitt baksmör (inte margarin!).

Hyvla skivor med osthyvel och rulla ihop, lägg på ett dekorativt fat och vips så är morgonens problem löst!

Spårväg Malmö stad

I förra veckan var jag på ett intressant föredrag på stadshuset här i Malmö. Någon form av informationsträff för vår klass om den tänkta spårvägen som skall bli framtidens lösning på alla våra hållbara problem. 

Den anses både vara ekonomisk, social och ekologisk, den våta drömmen för stadsplanerare och kommunpolitiker helt enkelt. Föredraget var intressant, planerna för framtidens Malmö fick vi också veta. Anser mig själv vara positivt inställd till spårväg, bara de kommer igång med byggandet... 

Kakfat DIY

Hmm, DIY, alltså Do It Yourself, vad blir det på svenska? GDS, Gör Det Själv (lät ju inte lika cool). Men oavsett så har jag gjort ett kakfat, på bilden. Du behöver ett kakelborr, maskeringstejp, och en "sats stång":) Stången finns att beställa på kakfateriet.se.

Alltid kul och tillfredsställande att göra något själv, så varför inte testa? Eller sätt en kopp överst eller varför inte en skål underst? Variationerna är oändliga... :)

Lycka till..

P.s. skäms en aningen för frukten på fatet, detta foto är alltså taget i juli så utbudet av svenska frukter var något knapp. Ber om ursäkt för det men även solen har fläckar :)

Husmorstips nr 4

- Jag ska på fest och mitt silverarmband är svart!

Lugn, finns världens bästa lösning på detta problem, antingen tar du ett annat armband :) eller så klär du en (värmetålig)skål med aluminium på insidan. Häll i varmvatten och salt, lägg i ditt armband. Sen sker en fantastisk reaktion och ditt armband blir som nytt igen!
Så där, då var du redo för fest!

Husmorstips nr 3

- Det blir översvämning när jag duschar.

Du har stopp i avloppet! Vad gör du? Häll 1 dl bakpulver och därefter hett vatten så hjälper det till att motverka det igentäppta röret.
Miljövänligt alternativ istället för alla de kemikalier som säljs för ändamålet i affären!

ORKIDÉ

Jag var i förra veckan hembjuden till en gammal vän till mig, från gymnasiet. Regel nummer 1 när man blir bortbjuden, man måste ha med sig en gåva av något slag. Det stod mellan ättiksgurka, hallonsylt och växten på bilden. Det blev orkidén. Med hjälp av lite tidningspapper och gammalt snöre blev det en riktigt fin gåbortspresent.
Min vän bjöd på en sagolik linspastej. Snart kommer receptet...